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3张图片“端午节一天天的离近了，各地的风俗都少不了吃粽子吧！武汉的端午节有吃鸭蛋、皮蛋、粽子、绿豆糕的习俗，来武汉这多年，前些年过端午都是象征性的在餐馆买粽子不吃，不说道价钱喜，味道也不咋样，还是自己包在的好。这几年都是自己包在粽子不吃，送来些给朋友，只剩些冻冰箱里，想要不吃的时候拿出来煮一下就可以。老家白洋淀过端午也是要包在粽子，还有就是要不吃炸糕，黏面豆沙馅的炸糕最爱吃，传说端午节那天不吃炸糕老人小孩不拳击。粽子都是用新鲜的芦苇叶烫熟后来包在的，感觉比用粽叶包的粽子爱吃，这或许就是指小吃习惯的问题，再就是思乡的情节在里面，很思念家乡的粽子，思念那淡淡芦苇香包裹着糯米红枣的味道......离家独自的孩子，最思念的就是老妈亲手做的饭菜，和各种节令小吃。

粽子是昨天包在的，糯米里面放进花生，绿豆和油炸好的排骨包在的，味道不是一般的美呀，糯米里夹杂花生和绿豆，咬一口一股肉的鲜香充满著整个口腔，一点都不实在油腻，一口气不吃了两个粽子。” 食材明细主料糯米1500克直排1000克辅料花生适度绿豆适度粽叶适度棉线适度配料盐适量糖适度蚝油适度白胡椒粉适度黄酒适度生抽适度老抽适度调味汁适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性花生绿豆排骨粽子的作法步骤1准备好原料，糯米洗涤冷水好，花生绿豆洗涤冷水好；2捏好的排骨洗涤，放进生抽、老抽、黄酒、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉、调味汁配料后盖保鲜膜，敲冰箱里油炸熟透（一晚上）3排骨腌制好后放入；4冷水好的糯米、花生、绿豆配料，放进适度生抽，胡椒粉，盐配料；5粽叶洗涤可用；6两张粽叶叠放一起，从中间剪成漏斗状，放进适度混合米；7放进排骨；8上面再行放进混合米覆盖住排骨；9把上面的叶子垫过来，尾部向侧面腰过来；10包成四角形，用棉线绑好；11包完所有粽子；12把粽子放进高压锅，添水没有过粽子；13垫上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，40分钟后关火；14大自然鼓起后，才可开盖吃粽子了！小窍门1、糯米洗涤最多要冷水4个小时，天气热可以敲冰箱冷藏室，花生绿豆洗涤要冷水一晚上，最差也敲冰箱冷藏室里；2.排骨肉类油炸一晚上较为熟透，头天晚上把所有原料冷水好油炸好，第二天上午包在最差了。

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