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月亮虾饼的做法_月亮虾饼怎么做_雷玉斌的菜谱-澳门威斯尼斯人9778

 


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1张图片食材明细主料春卷皮适度蛋适度虾仁适度鱼露适度辅料姜末适度蒜末适度淀粉适度胡椒粉适度麻油适度盐适量糖适度甜味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性月亮虾饼的作法步骤1虾仁浸整洁去肠线,然后用厨房纸吸去水分。2去2/3虾仁敲保鲜袋里用力拍成电影虾泥,1/3小块块(一斤虾仁啊)。3重新加入虾仁泥、虾仁块然后重新加入姜末(3克)蒜末(3克)、鱼露(10克)、胡椒粉(3克)、麻油(10克)、盐(4克)、糖(10克)、鸡蛋一个。

然后顺时针加热均匀分布。4春卷皮上马利亚点淀粉,然后铺成馅料,然后在敲一些淀粉,垫上一张春卷皮。

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5用牙签砍几个小洞洞,不然等等要喷油的。6也可以敲冰箱冷冻室冷藏,下次拿出来必要煮着不吃就好了。7起个油锅,等油冷到3-4成热,然后小火煮个2-3分钟,必须大大翻面,不然要温的。8起锅,切块、装饰。


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