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他养羊脱贫 还想当老板
生活必须仪式感觉,周末的时候自己动手做一桌美食,与家人一起奉献,或大约三五好友一起共享;把生活的苦恼,工作的虐心遗忘,这就是仪式感觉。美食不必须像米其林大厨一样色香味应有尽有,可以煮一锅靓汤,像三七鸡汤,天麻猪心汤,做到出来不一定有多漂亮,但是只要用心那一定很好喝,最重要是道家,道家重于饲,坚持下去才是饲。美食被制作出来的原因就是我们都要享用美食,我们都爱人享用美食,我们的日常生活是必不可少五谷杂粮的。
期望能不吃得好一些,这当然是人之常情啦。所以就想到小丽今日为大家所讲解的这些美食吧。土豆丝五彩蛋饼材料:鸡蛋、土豆、菠菜、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿、盐、花椒面、鸡精、食用油作法:1、土豆丝甩最细的丝;2、 甩好的土豆丝放进大碗里,放进盐,花椒面儿,鸡精。
并打进一个鸡蛋,用筷子加热均匀分布;3、 所取另部分碗,再行打进一个鸡蛋可用;4、 菠菜切段,胡萝卜切丁可用;5、 底子坚硬的平底锅,中火烧冷后,刷一层油;6、 把第2步中作好的土豆丝蛋液放入锅中,后用锅铲铺平。转中小火。一定火要小;7、 较慢把菠菜,胡萝卜,青豆,玉米粒和火腿铺平在土豆丝蛋液上;8、 把过程3中打下的鸡蛋液较慢的推倒在铺好食材的土豆饼上;9、 垫上锅盖,利用水蒸气渐渐把蛋液和食材凝结。
火候还是维持小火;10、 待5--8分钟,关上锅盖,用厚一些的铲子渐渐铲动饼的边缘,确认一定凝结好了就可以关火了。脆皮芝麻煎饺材料:速冻水饺、黑芝麻或白芝麻、葱花、油作法1、将平底锅进小火敲少许油润锅,将速冻水饺依序排出;2、重新加入2-3碗的水,中火烧至水收干,徵半碗生粉水,放入煎饺中,并转大火,洒入芝麻,仍然煎到饺皮焦脆,淋葱花出有锅。剁椒蚕豆米材料:蚕豆米,鸡蛋,白剁椒。
作法:1.鸡蛋覆没,进油锅拌捞出可用。2.利用炒鸡蛋的油,再行下入红剁椒,煸出有香味,然后下入蚕豆米炒至颜色逆翠绿后放进炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味。
3.放入少量高汤,额熬才可。#土豆丝#鸡蛋#剁椒珍藏7、 较慢把菠菜,胡萝卜,青豆,玉米粒和火腿铺平在土豆丝蛋液上;8、 把过程3中打下的鸡蛋液较慢的推倒在铺好食材的土豆饼上;9、 垫上锅盖,利用水蒸气渐渐把蛋液和食材凝结。火候还是维持小火;10、 待5--8分钟,关上锅盖,用厚一些的铲子渐渐铲动饼的边缘,确认一定凝结好了就可以关火了。
脆皮芝麻煎饺材料:速冻水饺、黑芝麻或白芝麻、葱花、油作法1、将平底锅进小火敲少许油润锅,将速冻水饺依序排出;2、重新加入2-3碗的水,中火烧至水收干,徵半碗生粉水,放入煎饺中,并转大火,洒入芝麻,仍然煎到饺皮焦脆,淋葱花出有锅。剁椒蚕豆米材料:蚕豆米,鸡蛋,白剁椒。
作法:1.鸡蛋覆没,进油锅拌捞出可用。2.利用炒鸡蛋的油,再行下入红剁椒,煸出有香味,然后下入蚕豆米炒至颜色逆翠绿后放进炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味。3.放入少量高汤,额熬才可。
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