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水煮肉片1、准备好食材 葱，蒜，配料，洗涤磨碎 猪里脊肉洗涤，去筋皮，托薄片 将托好的肉片放进大碗中，重新加入少许食盐，配料，和蛋清加热烘2、将肉片均匀分布白布上淀粉，静置10分钟熟透. 白菜将叶子手打碎大片，白菜帮切片可用 锅里油热，下入花椒炒香.捞去花椒，下白菜帮子煸炒3、当白菜帮子发蔫，放进白菜叶子煸炒 .炒至白菜叶8分熟，盛入大碗待用. 锅里加清水煮开，放进姜末，辣椒.特适度的韩式辣椒酱，特六月鲜酱油，水煮，糖.鸡精.等调料煮开。4、放进油炸好的肉片滑散，大火熬至肉片变黑5、将煮好的肉片放入装有白菜的大碗里，马利亚上辣椒 所取锅烧热油，倒入在肉片上. 马利亚上蒜末，葱花才可锡纸小排材料：新鲜肋分列500克，姜丝，葱末，蒜粒，黄豆酱，老抽，黄酒，椒盐，蜂蜜，锡纸步骤：新鲜肋分列洗涤托小块，控干水分后，把姜丝、葱末、蒜粒放进排骨中，再行重新加入两勺黄豆酱，放入适度老抽，戴着上重复使用手套加热均匀分布，让调料均匀分布的覆盖面积在排骨上，垫上保鲜膜，放进冰箱油炸2—3个小时，放入油炸好的肋分列，烤盘上覆盖面积一层锡纸，把小排均匀分布的砖在锡纸上，排骨表面刷一层蜂蜜，马利亚适度椒盐，挡住锡纸口，放到油炸架上，调节光波锅，200度烤制30分钟左右才可，中途可再度在排骨表面刷一层蜂蜜，除去多余汤汁，微开锡纸口烤制才可。油炸芝麻菠菜材料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、煮白芝麻。

作法：1、锅里重新加入香油，加入适量花椒，小火炸开香味，辟作花椒。2、接着将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉放到碗中，并放入烧热的香油。3、再行加入适量香醋、生抽、糖、少许盐配料沦为调味汁。4、锅里重新加入充足多的水烧开，特适度玉米油、盐，汆毛巾菠菜2-3分钟。

5、汆烫好的菠菜捞起冲凉开水，挤干水分，重新加入调味汁、煮白芝麻配料才可。

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