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近日，泰国连锁餐馆品牌Tops Market月允诺，2027年前将全面自由选择停止使用母猪限位栏的农场作为供应商，从供应链渠道推展提高农场动物福利。Tops Market在泰国共计109家实体店，隶属于泰国零售巨头品牌Central Food Retail。该允诺将某种程度限于于泰国境内所有Central Food Hall 实体店。

此前，美国仅次于全国连锁餐馆之一的Kroger也允诺，2025年前中止订购用于母猪限位栏的农场出产的猪肉。图片来源：Tops Market网站两家连锁餐馆品牌此次在农场动物福利方面的允诺，是号召世界动物维护协在今年4月明确提出的“科学养猪”全球性倡议。该全球性倡议敦促全球餐馆品牌从供应链应从，创建高福利猪肉订购标准，推展农场逐步出局狭小、肥沃的圈养环境，以及为动物实行剪牙、断尾手术的残暴不道德，从而推展高福利养殖模式的普及，增进产业的可持续发展。2017年10月到2018年3月，世界动物维护协会在全球11个国家展开了四次调研，结果显示消费者指出餐馆有责任从更加高福利标准的来源订购猪肉。

全球消费市场需求大大升级，提高动物福利沦为大势所趋。较低福利养猪场我们非常高兴看见两家企业认同消费者意见，允诺全面反对“科学养猪”倡议。这是泰国首家不作此允诺的餐馆品牌，而世界各地更加多的餐馆早已开始采取行动，提高农场动物福利。

限位栏养殖的母猪忍受着极大伤痛，世界动物维护协会早已牵头世界各地的养殖企业，试点新型福利养殖，获取更为人性化的养殖模式作为可行性解决方案。我们敦促其他餐馆品牌重新加入“科学养猪”的全球倡议，自由选择高福利养殖企业作为供应商，推展整个产业向高福利猪业养殖模式转型。

――世界动物维护协会首席执行官史蒂夫.麦克维尔（Steve McIvor）在大多数工业化养殖场里，母猪一生都忍受着极大的伤痛：全球四分之三的母猪都被囚禁在仅有冰箱大小的限位栏中，无法上前。此外，母猪的饮食也被严苛容许，长年正处于饥饿的状态。生活在限位栏里的母猪世界动物维护协会早已在中国、泰国等国与大型养殖企业积极开展试点合作，尝试母猪群养系统，出局母猪限位栏，让农场动物需要必要传达天性。中国是世界上仅次于的猪肉生产国和消费国，生猪养殖数量占到全球一半以上。

研究表明，中国消费者对高福利猪肉制品的市场需求正在大大提升。世界动物维护协会已和浙江青莲、广东德兴、大北农集团等中国养殖企业积极开展试点合作，尝试环境丰容的母猪群养系统及育肥猪的福利养殖方式，提升生猪养殖行业的动物福利水平。其中，浙江青莲允诺于2025年前中止母猪全程限位栏系统。世界动物维护协会首席执行官史蒂夫（右）和农场动物福利项目经理储学琴探访浙江青莲农场试点，实地考察高福养猪场泰国仅次于养猪企业之一的Betagro Group允诺在2027年之前仍然用于限位栏圈养妊娠期和哺乳期的母猪。

2018年，全球食品巨头企业 CP Foods也号召世界动物维护协会的倡议并宣告，2025年之前在泰国境内全面出局笼养模式，2028年之前在全球范围内出局笼养模式。人性化高福利养殖，不论对于动物、人类和产业发展皆有益处。

较好的动物福利标准可增加动物心理压力、外伤和疾病，从而增加药物用于。福利养殖，科学养猪，世界动物维护协会敦促中国及世界的餐馆和养殖企业大力改革，提高动物福利，迎合消费升级的大趋势。

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