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本文摘要：1张图片食材明细主料红薯1个辅料食用油1勺食盐1勺番茄酱适度原味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性薯干的作法步骤1拿一个一斤左右的红薯，将红薯去皮，洗涤，小块2mm的薄片。
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1张图片食材明细主料红薯1个辅料食用油1勺食盐1勺番茄酱适度原味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性薯干的作法步骤1拿一个一斤左右的红薯，将红薯去皮，洗涤，小块2mm的薄片。2将小块薄片的红薯片放进盐水（四少盐）中，洗净五分钟。
3将红薯片从盐水中捞起，拢竹竿。4将食用油放入炒锅的四分之一，把拢竹竿的薯干放进油锅中，往返翻炸，直到金黄色。5将炸伤好的薯干，拢干油后放进微波炉中，小火1分钟后，放入，敲上番茄酱。
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