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他养羊脱贫 还想当老板
名:土豆 前十名理由:因其营养非常丰富而有“地下人参”的美誉 土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量大约在2~2.5克,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。而且土豆的蛋白质质量好,相似动物性蛋白,它所含类似的黏蛋白,不但有润肠起到,还有脂类代谢作用,能协助胆固醇新陈代谢。 第二名:豌豆 前十名理由:豌豆所含铜、铬等微量元素含量较多 豌豆是一种营养性食品,不含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还所含多种矿物质、维生素及微量元素。
尤其是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜不利于促进宝宝的肝脏机能,协助骨骼和大脑发育;铬不利于糖和脂肪的新陈代谢,能保持胰岛素的长时间功能。妈妈们一定要多做到给宝宝不吃。
第三名:茄子 前十名理由:茄子中所含非常丰富的维生素E和维生素P 茄子是极为少见的紫色蔬菜,尤其是茄子皮营养价值很高,所含非常丰富的维生素E和维生素P,茄子纤维中所不含的皂草甙,具备减少胆固醇的功效。茄子中所含龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。 第四名:南瓜 前十名理由:所含非常丰富的胡萝卜素与17种氨基酸 南瓜是 物美价廉的美食,营养非常丰富且全面,浆果中所含糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。南瓜还所含较非常丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
第五名:胡萝卜 前十名理由:所含非常丰富的胡萝卜素 胡萝卜的营养价值很高,所含非常丰富的胡萝卜素(每100克中平均值所含1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可改变为维生素A并供人体利用,正常人平时所必须的维生素A有70%是由胡萝卜素改变而来的。多不吃胡萝卜可以提升免疫系统功能,避免呼吸道、泌尿道等器官病毒感染、增进小儿生长发育。
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